Традиционный весенний Фестиваль мидий пройдет во Владивостоке с 1 по 15 мая. Попробовать приморский деликатес можно будет в самых разных кафе и ресторанах города. Ключевым событием фестиваля станет городской праздник МидияСаммит, который состоится с 6 по 8 мая на летней террасе кинотеатра «Океан-IMAX».
Фестиваль мидий традиционно проводится в мае — в сезон урожая тихоокеанской мидии. Все сырье для заведений-участников поставляют приморские компании.
В рамках городского праздника «МидияСаммит» на террасе кинотеатра «Океан-IMAX» развернется полноценное арт-пространство. На площадке выступят 12 музыкальных групп из Санкт-Петербурга, Улан-Удэ, Петропавловска-Камчатского, Владивостока и Хабаровска. Современные художники из Приморья и Бурятии представят инсталляции, перформансы и арт-объекты на тему локальной идентичности. Здесь же будет работать фотовыставка, работы на которой сгенерированы нейросетями.
Мероприятие проводит команда проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food совместно с ресторанным и поварским сообществом региона.
«Фестиваль мидий проводится во Владивостоке уже в шестой раз, и по опыту можно сказать, что это одно из любимых событий среди гастрофестивалей», – рассказала руководитель проекта Татьяна Заречнева.
Помимо фестиваля мидий во Владивостоке в разное время также проводятся фестивали корюшки, краба, гребешка, а также фестиваль тайги.