Экспорт российской свинины в Китай возобновится впервые за 15 лет, сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
По словам чиновника, большая часть подготовки к поставкам завершена, и теперь профильным ведомствам необходимо провести финальные технические проверки экспортеров. Ожидается, что поставки начнутся в течение следующих нескольких месяцев.
В сентябре Китай снял временные ограничения на импорт одобренной российской свинины после оценки российской системы контроля африканской чумы свиней (АЧС). Первоначально Пекин ввел запрет в 2008 году после вспышки АЧС.
Позже представители китайской таможни посетили Россию, чтобы оценить свиноводческие предприятия, которые потенциально могут экспортировать мясо в страну в рамках комплексных мер по снятию ограничений.
Соответствующие стороны также завершили процедуры оформления протоколов проверки, карантинных, ветеринарных и санитарных требований, а также проекта сертификата на экспорт свинины.
По словам Данкверта, Китай потребляет «много частей свинины, которые не так популярны здесь [в России]», таких как ножки, желудки, уши и хвосты.
«Многие детали, которые не пользуются спросом у российских потребителей, там воспринимаются как деликатес».
Ранее в этом году глава Национального союза производителей свинины России Юрий Ковалев заявил, что снятие запрета является результатом обширной работы по сдерживанию АЧС и созданию удовлетворительной системы контроля. Он добавил, что все меньше и меньше стран свободны от вируса, поэтому крайне важно ввести и изменить контроль над импортом, но воздерживаться от радикальных запретов.
Китай является крупнейшим в мире потребителем свинины, на его долю приходится половина всей продукции свинины.