С 1 октября текущего года в Российской Федерации начинают действовать обновленные нормы, регулирующие реализацию красной и черной икры. Подробности – в материале сетевого издания DVlife.ru.
Согласно этим правилам, приобретение данного продукта возможно исключительно при условии наличия обязательной цифровой маркировки в государственной системе «Честный знак». Если на товаре отсутствует такая цифровая метка или срок годности уже истек, кассовый аппарат автоматически заблокирует продажу.
Помимо этого, с указанной даты будет инициирована крупномасштабная процедура верификации соответствия объемов декларируемой продукции в двух важнейших федеральных платформах: «Честный знак» и «Меркурий». В случае выявления расхождений, превышающих 2%, подобная икра будет изъята из оборота и запрещена к продаже.
Указанные и прочие инициативы разработаны с целью обеспечения безопасности для потребителей и пресечения нелегальной торговли этим деликатесным продуктом.